古くから、設えという習慣があります。

物を組み合わせて、季節感や行事を演出するといった習慣です。

月毎の豆皿では、設えを始めるきっかけになればと思い、月毎に季節のモチーフを施した豆皿を提供しております。

器と料理、食事と季節、さまざまなイメージとイメージを繋げてストーリーを想像し

皆様独自の設えを楽しんでいただければ幸いです。